“这么好?今年是来不及了,下年,下年我家也揣一根试试,这味道着实香人。”

见这肠子大多数是豆腐,只有少量的肉,但是味道一点也不差,三叔公跟四叔公家的两个儿子就心动了。

他们两家人口多,揣肉的揣不起,但是卖几只鸭子几只鸡用来揣豆腐肠还是可以的。

“成啊,下年你们家做让小青去帮忙,她会这个。”

“咦?这是竹虫吗?果然油炸的就是比水煮的好吃,香香脆脆的。”

“这不是用猪油炸的吧?若是猪油肯定早凝固了。”

“不是,用的茶油,就是那个油茶籽榨出来的,小青那丫头带着一群孩子在山里找了几麻袋油茶果,回来晒了几天,又是剥皮又是舂的,榨了几斤出来,用来炸东西好吃,不会凝固。”

“那这油好,这油茶果多吗?多的话来年我们也去找找。”

“我没见到,听她们说就找到了一二十棵吧好像。”

见苏老爷子是真的不太清楚,他们也就没追着问了,反而将话题扯到豆腐血肠跟酸旺子上。

“这酸旺子下饭,酸香酸香的,就这一个菜我能吃三碗饭,若是夏天只怕是更开胃了,小青,这个是怎么做的啊?难做吗?”

“不难,用猪血加炒面还有水腌菜一起炒的,猪血不贵,买上几斤就能炒一大盆出来了,放坛子里可以吃一两个月呢,也不会坏。”

苏子苓跟苏阿奶他们坐在旁边那张小桌子上,听到有人问她,她将碗放下,仔细说完了才接着吃。