山里人买了肥肉不单单只会熬猪油，吃油渣，翠花娘子家中偶尔买块肉，有时候会将瘦些地方剁成肉馅，能吃上好几日。

她先将一刀肥五花切成小块，才开始“哐哐”地剁馅。

另一面叶云昭将麦面和黍面倒在一个颇为结实的木盆里，用洗净的肉在面堆中挖了个小坑，舀起半勺井水，慢慢地往里加，右手加水，左手则是慢慢地将杂面一点一点地往中间拢。

不大一会儿，松散的面粉成了黏手的面絮，叶云昭省不得浪费，一边用力揉面，一边轻轻地将粘在手指上的面絮扯下来，揉进面团子里。

杂面团和净面团颜色不一样，带着点反倒的灰黄色，闻着却比精面香，带着淡淡的说不上来的庄稼味儿。

“杂面真香。”叶云昭低头靠近问了问，不由得将心里话说了出来。

一旁剁馅的翠花娘子却不同意：“师父，杂面哪有精面香呀！”

她眼睛亮亮地，带着对未来的向往：“等我以后赚钱了，定要顿顿□□面、精面，还要顿顿吃肉，师父，到时候我日日来烦你。”

叶云昭脸上扬起轻柔的笑意，自从她来到这个陌生的世界，还从未想过自己的未来，翠花娘子说得动人，她也觉得不错：“成，等你当上掌柜、东家，到时候为师日日给你做好吃的。”

二人咧着嘴笑了起来，叶云昭将和好的面团放在木盆里，上面拿东西盖着，紧接着将木盆放在了灶台上，灶膛里是翠花娘子先前刚生起来的火，眼下火势不大，虽然还不能做饭，但很适合发面。

叶云昭把院子里的蕨菜洗净，将掐下来的蕨菜根扔进鸡圈里，几只小鸡“咯咯”见了几声，见它们吃得起劲，叶云昭才端起洗净的蕨菜往灶屋走。

翠花娘子探出个头：“师父，我瞧着你家只有鸡圈没有鸡窝，往后要冷了，没有鸡窝保暖，母鸡就会不下蛋啦。”