接下来做葱油。小葱切成葱粒倒油，加盐和花椒粉调味。

垫子上撒一层面粉防止粘连，二次醒发的剂子擀圆，铺上一层葱油，从圆心这开一刀，卷成圆锥形状，底边按压收口，轻轻擀成圆饼。力道不能重，否则煎出来的面饼太硬。

葱油饼不能太早煎，煎完他们回来凉了又不好吃，回来再煎也不成，他们回来还要做牛肉粉丝汤。

六点的时候刘敏秀不放心，朱莉这边也忙的差不多了，不再继续添菜了，仍旧开着电瓶车去接他们。

他们到家，钱一花起身去煎葱油饼。文雯从回来路上嘴巴就一直嘚啵嘚啵个不停，从她和超超进自习室不知道怎么开门开始，到那免费茶叶免费咖啡便利贴，再到不知道怎么使用的打印机……

“姐，我一个下午做了三张卷子，效率从来没这么高过！大脑高度运转，饿死了。”

厨房里，油煎过后葱油饼的味道就散发开来了，满屋子飘香。文雯到厨房里去守着奶奶的葱油饼，这回换文超，“姐，那里好多考研的，还有考什么cpa ，教师资格证，什么医学基础知识，我一直以为只有初中高中才有那么多考试……”

“不不不，即使我上的大专酒店管理专业也有很多考试的。有些不是书面答题，是实操考试，每星期还要轮班去学校里的餐厅宾馆值班，也是有考核的。如果做大酒店的厨师，还要考厨师证，一级一级考上去。其他工作没做过，我想应该也是一样的。学无止境嘛。”

这些完全刷新文超以前的认知，他所想的一切只到高中为止。

朱莉看着弟弟一副锁眉深思的样子，拍拍弟弟后背，“虽然你们现在的最大任务是高考，但老姐还想问，你以后有没有特别想做的工作？”

文超的眉头更紧锁了，特别想做的工作？他还没有想到这一层，刚刚上高一一个月，连特别想读的大学都还没想好呢，“我想想。”