特别是上课的时候,切橡皮真是太有意思了。
切苹果的手感也不错,脆脆的,从块到条再到末,很有成就感,还不怕被妈妈骂。
魏正明看着那一堆苹果碎,心道:好险,差一点,这么多苹果就得是我一个人切了。
他和韩帆两人把店里为酸菜水煮鱼备的小炭炉拿出来,全部点上,一人一个小炉子、一个钢精盆、两根长长的筷子。
大火把苹果末加水煮开以后,再去掉炭,换成小火,孩子们用筷子在锅里绕着圈圈,防止糊底。
孩子们完全不觉得无聊,这要归功于最近大火的动画片里有一个好心的女巫,她是好人,她也熬煮魔药。
孩子们在搅苹果酱的时候,都把自己想象成了那个无所不能的强大女巫,嘴里嘀嘀咕咕地念着女巫的台词。
最后撒冰糖的那一步,一个个更是仪式感十足,抓了一手冰糖,高傲地喊了一句:“阿卜卡拉娜!!!”
然后用力把冰糖砸进钢精盆。
果酱本身没有什么技术含量,只要时间到了,用料对了,味道不会偏差太多。
有几个孩子的果酱熬的有点过,颜色太深,他们有点沮丧,王雪娇告诉他们,这种颜色的果酱里,拥有更加强大的火之魔法。
他们一下子又高兴了起来,感觉自己好厉害。
等所有孩子都完成了果酱和蛋糕,下一步更简单:把蛋糕横向切开,把果酱抹进去,盖上,就是果酱蛋糕。