“哎,还是得上学啊!上学好,我就是家里穷,不然我也能读个大学,我小时候成绩可好了。”钱刚装模作样的感叹。
旁边的韩帆不惯着他:“好个屁,小学五年级的数学,你就考了五分。”
“哈哈哈哈哈”饭店里充满了快活的空气。
“哧啦~”从厨房里传来酸菜水煮鱼工序的最后一声响,强烈的香气从厨房里传出。
接着又传出来一个男人的声音:“小心烫,我来端。”
过了几秒,张英山就端着盆出来了。
女人看了一眼男人,意思是:“看看人家。”
男人夹了一大块鱼肉放在女人碗里:“老婆大人先请。”
此时,酸菜鱼仅在西南地区流行,还没有挺进东南,绿藤市的人民群众平时吃鱼的常规操作是:清蒸鳊鱼、红烧草鱼、鲫鱼汤。
像草鱼那么大号的鱼,红烧之后,肉质越发粗糙结实。
女人将鱼肉放进嘴里,顿时惊为天人:“这真的是草鱼?”
温软细腻,口感嫩滑,就那柔软绵密的感觉,就连稍大一点的鲫鱼都比不上,而且,鲫鱼多刺,一口吃下去,得“呸呸呸”吐上半天,这块鱼肉,就是鱼肉!没有小刺!
不对啊,草鱼也是有小刺的!
还有这味道,咸酸的脆爽酸菜与被油爆香的辣椒,将鱼片完全浸透,在味道这么强烈的配菜和调料之间,居然还能吃出一丝鱼肉本身的鲜香。
太下饭了!
本来她平时的饭量是一碗米饭,现在,她不知不觉又添了一碗。
两盘菜都吃完了,她又盛了第三碗,她发现,只要在米饭上浇一勺汤汁,就足够下饭了。