“谁家在卖烧饼？真香。”街上有人抽动鼻子，四下寻找香味的来源。

王雪娇拿着油纸包住锅盔，拿起小刀，扎进锅盔顶端，锅盔里的那股气，“扑”的一声，从缝隙里吐出来。

刀尖再沿着锅盔边缘割一圈，张开一个口子，男人要三个夹卤肉，两个夹三丝。

王雪娇先递给他第一个卤肉的，男人本来还挺淡定，等王雪娇刚切开第三个的时候，男人就忍不住了，他举起手里的锅盔，狠狠地咬了一大口。

香脆的面皮在他的嘴里“咔嚓咔嚓”碎裂开，每一个碎片都劲脆酥香，最里层的面皮软而有劲道，混和着香料和油脂的气味，在北风萧萧，呵气成霜的冬日傍晚简直是让人根本无法抵挡的存在。

王雪娇做好了五个递给他，男人说了一句：“再做一个吧。”

“好嘞。”

在王雪娇做第六个的时候，男人已经把手里那个夹三丝的吃完了。

被炒软的三丝夹在香脆的锅盔里，不管是味道，还是口感，堪称一绝，男人敢以他这辈子吃过的几百斤面粉起誓，馒头夹三丝的综合体验绝不如这个锅盔夹的！他老家的结实版锅盔，在顶饿方面胜过这个锅盔，但是口感上输了一大节。

老家的锅盔是生存，是温饱，是雪中送炭。

这锅盔是富足之后的奢华享受，是锦上添花。

品味够了，男人满足地吐出一口气，又大口地吃了起来。

相隔两条街的地方，一个女高中生和她的妈妈正在吵架。