可以让掌勺人自行考量。
太详细的步骤,会让人产生一种错觉:我上我也行。
这倒也罢了,明明是手写的菜谱,居然每道菜都配了成品的照片。
照片也拍得非常好看,鲜艳明亮、色彩丰富,质感饱满,就技法上,属于传统派大法师看不起的“糖水片”范围。
但是,用来拍食物,就是好!
看着就想吃。
王雪娇翻开食谱,越看越饿,恨不能用这团面,把面点部分都试一遍。
远远地,她看到简燕拎着一个塑料袋向她走来,王雪娇笑道:“你怎么还亲自来啊,发个消息让我送过去不就行了吗?”
简燕将手里的塑料袋放下:“工资明天才发,今天就不照顾你生意了,送你点我们家的土产。”
她打开塑料袋,里面是黑红相间的块状物,边缘呈沙粒状。
“看起来像红糖。”王雪娇凑近闻了闻,就是红糖,有很浓的红糖香气。
“就是的,这是我们家自己做的正宗红糖,几十斤甘蔗汁熬干了水,就这么一点,跟外面卖的赤砂糖不一样,很补的,每个月倒霉的时候,喝一杯,暖肚子,就不会疼了。”简燕将塑料袋系上。
“你得快点吃,它容易坏,放久了也不香了。我回去上班了。”简燕挥挥手,转身回去了。
王雪娇看着起码有十斤的红糖,一脸懵逼。
她知道土法红糖含水量大,容易坏,糖本身又是热爱吸水的,问题是这么多糖怎么吃啊!
绿藤市的冬天又冷又湿,怕不是过一个月,就要成凝成一团了。