叶青云给每人都舀了一碗汤。

其他家是怎么样她不知道,以前叶家就习惯先喝汤再吃饭。

现在姜家她做主厨,家里的习惯也跟着变了。

众人干活到这个点,本来就饥肠辘辘,闻到这鸡汤的味道,一个两个的,肚子都咕噜咕噜叫起来。

等菜都上好,众人端起鸡汤就喝起来。

那热腾腾的鸡汤,入口鲜得舌头打卷,混着鸡肉的肉香、平菇的鲜美,喝完从嗓子眼暖到胃里。

身体的疲劳一下得到了慰藉。

众人恨不得把碗边挂着的汤汁都舔干净。

喝完了汤,每人都盛了一碗干青稞。

这是老姜家默认的规矩了。

——哪天家里收获多了,就吃上一餐干饭,就当回馈给自己的辛苦了。

小鸡炖蘑菇里,叶青云放了马铃薯和平菇。

她怕二老牙口不够,还特地炖得软烂。

马铃薯和平菇把炖鸡的汁水吸得足足的,放进口里绵密细腻,还特别的香。

那几块鸡肥肉也被叶青云炼成了油,放置片刻后,凝成了暗黄色的油脂。

鸡油遇上热锅,立即发出滋滋的声响,化成一股香郁的味道,菠菜一下锅,清炒菠菜就这么成了。

变异后的菠菜梗很粗,叶青云特地截成几段来炒,染上鸡油后,顿时变得油光满满。

另一道小米辣焖豇豆更是简单。

水闷熟后,放油和小米辣再翻炒一遍,最后小焖一分钟就能出锅。