“狍子不难吃啊。”
“死狍子,谁知道死了多久的……”
这会儿杜国强倒是没插话儿,反正他没吃。
但是其他人也不是完全想不到啊。
“这肉都有味儿了,是不是不新鲜,你说!”
“就是,你说啊!”
大厨儿也委屈的不要不要的,他要是知道这家子准备这些东西,他也不接这个活儿啊!
真是倒霉催的。
“我也不知道这傻狍子啥时候死的,但是这大夏天的,放一天就得有味儿也正常啊!我不是从早就开始熬了?大火咕咚,煮的时间长,高温一上午,吃不坏人的。”
厨子尽力为自己解释:“那蛇也是死的,蛇这玩意儿最不干净,但是我这不是也熬了半上午了,大火炖,真没事儿。”
“蚂蚱过油了更没事儿了啊!油炸过的,什么问题都没有。”
“嗯,就是鸡蛋有点臭了,但是那炒鸡蛋里我也放蒜了啊!蒜可是个好东西……”
这年头儿做厨子的,遇到不新鲜的食材那多了去了,早几年困难那会儿有些地方都吞树皮吃草叶子,不新鲜的肉算什么。有的吃就不错了。
他们也有一套自己的法子。
高温大火,再一个就是油炸,不行还能放大蒜和辣椒。
吃不死,反正吃不死。
“你们就相信我,这绝对没问题,你们犯恶心主要还是让常大妈臭的……”
他捏着鼻子,半点也不敢松开。真的太臭了。