圣天子可不是只会吩咐别人干活的君王，他自己也亲自下地耕作，在玄雍宫种大豆和麦子，实验出了麦豆轮作法和冬小麦的种植。

在大晋之前，我们都是春天播种，秋天收获。但是冬小麦是每年秋收后播种，来年五六月收获，由于冬小麦抗旱能力强，寒冷的冬天又能冻死害虫，夏天收获之后空着的几个月时间还能种种蔬菜。

而麦豆轮作，也是圣天子为我们试验出来的科学种植方式。

长期种植粮食作物，对土壤肥力消耗过大，但是让土地在那里空置一年，吃不饱的时代无法做到。

而豆科植物，它们根系的根瘤菌可以为土壤提供大量氮素，提高土壤肥力。种植不同植物的轮作模式，也可以打破病虫害的发生周期，减少病虫害的发生。】

都习惯了春天播种，秋天收获的晋人愣住了，没想到还有能够秋天播种的麦子，夏天收获的种植方式。

的确，如果能好好的把这一年的时间都利用起来，秋冬播种，夏天收获，然后夏天到冬天之间还有几个月的日照时间，严格把控一下，可以将阳光的用率达到最大。

听后人所说，冬小麦还能冻掉害虫，好处简直不要太多。

那么现在还有一个问题：这麦子，要如何抗得过冬日严寒？

或者说，冬小麦的品种，是外来的还是人为培育出来的？

【在长安农学院建立以后，圣天子把在玄雍宫跟着她一起打理田地的宫女、太监也带去了长安，让他们作为第一批农学生，学习、实验出了嫁接、育种、沤肥的技术。

每一项我们现在觉得司空见惯的耕作技巧，都是当时的人经过一年年的实验，记录，流传给我们这些后辈最适用的方式。