朱莉在纸上列了两列蒸菜后，心里就有底了。

早收工和弟弟妹妹视频通话，文雯替直播间的观众传话，“老姐，粉丝们说他们还想吃腐乳烧肉，黑椒牛仔骨，锅包肉，茄汁里脊，杏鲍菇炒肉……”

“好，那老妹想吃什么呢？”

老妹想吃的多了，老弟笑呵呵，老妹说吃什么就吃什么。哦对了，再加买一箱原味和鸭屎香双拼的冻柠茶。

开了店后，很久没这么早休息了，朱莉洗漱完就睡觉了，明天周日，也不轻松。

周日，朱莉早上醒来神清气爽，伸个懒腰，喝上一杯老爸泡的拿铁就去了菜市场。

买的菜多，要卸两次货。

以往回到饭店还可以休息一个多小时再干活，今天的菜都要提早准备起来。尖椒酿肉，油球塞肉，卤味这些，提前做好也不会影响口感。

连上直播间，朱莉修改直播间介绍：今日返场腐乳烧肉，新增菜单尖椒酿肉，油球塞肉，卤鸭货。

肉馅肥肉与瘦肉二八比例，调好味后加上自己磨的香料粉，后续工作便交给老爸老妈了，朱莉再去配一个卤鸭货的卤料包，鸭掌鸭腿鸭脖鸭胗鸭头焯水，放卤水中煮。分两锅，一锅中辣，一锅原味。

朱春华将青椒柄挖去，用竹篾往里塞上满满的肉，圆圆的油球结构很松散，刘敏秀大拇指一扣，再将内部捏空，塞上满满的肉馅，鸭货炖的过程中，朱莉和爸妈一起把所有肉馅都塞完了。

齐豫和王琴来上班后，再配合准备中午的菜。他们洗菜备菜时间，是朱莉和爸妈的休息时间。站一整天，很容易腰间盘突出，头发昏，外加静脉曲张，休息也是工作的一部分。