王琴出门前，早饭要吃好，不是喝牛奶就是咖啡，保持一天的好状态。

她原本还以为整个店的卫生是她和另一位服务员的活，谁想到是人家老板帮着一起干。干活一点不惜力，也不指着让她干这干那，那她可不得干的更卖力。

况且人家还同意她每天腾出一小时去接孩子放学。

他们擦桌椅，她擦玻璃墙，拖地。她擦玻璃墙有自己的一套工具，多年下来经验十足，玻璃擦得保准一个不注意撞上去。

厨房里，一个炖锅已经在炖红烧肉了，昨天这些菜销量很好，今天不变，继续做。

另一个隔水蒸老南瓜。

老南瓜切成片蒸，朱莉腌制完大排和鱼块，啤酒鸭也炒好，老南瓜就蒸好了。老南瓜倒出来，煮花生，加点茴香和盐进去。

蒸好的老南瓜倒进破壁机里，加上糯米，开始制作南瓜羹。两个最大号的破壁机同时开动。快好的时候加入牛奶继续打。

牛奶里她加了四分之三勺奶油。

市面上卖的牛奶无论脱脂全脂都尝不出什么奶味，加奶油只是为了激发出奶味来。

两个破壁机倒出来是一个方盘的量。

备完菜到外卖打包的时间段，齐豫比较空闲，但她眼里很有活，一看这个操作简单，就跟朱莉说试试看。

朱莉给她配好比例，去做别的菜。

离中午开桌还有半小时，朱莉把每个贝贝南瓜都切成小块，上面点缀上一个红枣，玉米对半切，放蒸箱蒸二十分钟。