盖上锅盖稍稍淋一圈花生油，慢慢转两圈，让米饭底部的油流淌均匀，小火焖八分钟，烧热的酱汁淋一圈，最后焖两分钟关火。

腊肉的香味和底部锅巴的香味分层次冒出来，文雯和文超深吸一口气，“真香。”

“吃饭。”

朱莉是端到外面餐桌上再拌的，家里每人口味不一样。

奶奶和爸爸喜欢吃焦脆的锅巴，妈妈和弟弟妹妹都不爱吃锅巴，觉得黏后槽牙。文雯超级喜欢吃香菇，文超最接受不了香菇的味道。腊肉腊肠大家都喜欢，朱莉自己喜欢什么都来点。

大家各自盛自己喜欢的最方便。不过朱莉的建议是先喝一点椰子鸡汤。这个汤很清淡，最先喝才尝得出鲜味，要不待会儿重口味的吃多，就尝不出味道了。

每人一勺，先尝个味儿。

椰子淡淡的清甜味融入了鸡肉的鲜味，鲜味加倍。刚刚没喝椰子水的大人对这味道很是惊喜，很清淡的清甜，回味不会泛酸，唇齿留鲜。

一小碗汤，回味几下就喝完了。接着尝鸡肉。鸡肉的鲜嫩都出乎爸妈和奶奶的意料，在他们的印象里炖鸡汤用的都是老鸡，谁想到这鸡肉脱骨毫不费力。

椰子的清甜完全融入了鸡肉里，每一口都鲜甜无比，鲜的不想说话，只想一下一下回味品尝这鸡肉带来的鲜甜。

接着第二块蘸着料汁吃，有了小青柑的画龙点睛，整体料汁也是清爽无比的。尝过了刚刚的原味椰子鸡，蘸了酱料的又是不一样的味道，椰子的清甜搭配鲜咸酸辣，这下味蕾都打开了。