鸡蛋灌饼的制作过程,还是挺有意思的,尤其是小老板每次都能特别娴熟,筷子挑饼再手一转,就能把蛋完美打到饼里面。
阿年一边吃,一边好奇看,偶尔有行人走过来,好奇凑近看一眼,想问问阿年好不好吃的时候,她都会特别认真点头,“好吃,饼香香的,蛋嫩嫩的,特别好吃。”
为此,还帮小老板们招揽几单生意。
禾一欣不愧是出了名的馋且能炫,阿年一个不算太喜欢吃新事物的崽,都能跟着她这尝尝那尝尝,把小吃摊的所有品类吃一遍。
小老板以为她俩没吃晚饭,实际上,她们是吃饱肚子出地铁,又去炫了烤肠和鱼丸,路过奶制品小摊还喝了芦荟燕麦酸奶,才来这里吃的。
不过,没人拆台就是没吃晚饭,禾一欣很喜欢吃烤冷面,让小老板又做一份咸香口的,加蛋加肠,有点钱都往肚子里吃了。
阿年坐上了小马扎,听禾一欣和小老板们聊天,她们也是去年才开始出摊,下午的时候在另一个地方,晚上来这里,因为食材干净和味道还不错,来照顾生意的顾客也挺多。
小老板很坦诚,她俩是大学室友,都挺爱吃的,卖的所有品类的酱汁,都是她俩实验过很多次,调出来她俩最喜欢的口感,除了成本有点高之外,没什么缺点。
现在应届生是越来越难找工作了,加上延迟退休,好像不管哪里,都没什么空余的岗位能去争取。
考研或者考公,需要段相对稳定的脱产环境,她俩大学都是靠助学贷款的,手上没多少余钱,这小摊的创业成本其实都是宿舍六个女生,帮着凑出来的。
别看小吃车体量不大,可是有六个合伙人哒!