“其实也不是,看你点的什么菜品。”
陈启良说到厨艺,菜品的问题时一改先前的神情,变得无比严肃。
“我之前给一位外国朋友做过菜,他观看了全过程后无比感叹。”
“龙国不愧是数千年文化历史沉淀的国度,这其中沉淀出方方面面的文化内涵,包括美食。”
张雨欣听闻有些疑惑。
“哪里的人都有口腹之欲吧,外国人不喜欢研究吃吗?”
陈启良摇了摇头。
“理念不同,例如漂亮国最早是殖民国家,而且历史比较短。”
“他们做早期做饭的理念是如何把饭做熟就好,所以方式很简单。”
“但龙国在历史长河中不满足单单把食物做熟了,还加入煎炒溜炸等各种技艺,来做出不同的口感味道。”
张雨欣听了一愣一愣直点头。
“真不愧是大厨师,对菜品这么有研究。”
陈启良转头冲服务员招了招手,他已经不敢再叫water了。
也不知道这餐厅啥规矩,叫服务员就要喝水,不喝人家还不走。
刚吃了一大桶爆米花,这会加上几杯水下肚。
胃里跟开了锅一样,爆米花吸水全被泡发了。
“你好,能帮我看一下菜好了吗,等很久了。”
说完又加了一句。
“做了吧?没做就算了,不要了。”
服务员原本还很淡定,你去餐厅催菜,服务员跟你说催了其实都是扯淡。
自己又不会炒菜,厨师就那些,催了人家就能多长两双手出来做的更快吧。