小娜和阿明看着眼前的两道菜,真是好看到跟ai出图一样。
整体每道菜表面都仿佛镜子一样泛着亮光,尤其是锅包肉。
肉片表面被抓出好看的金黄酥壳,裹着晶莹橙黄的酸甜汁,上面还有红、白、绿三色配菜点缀。
小娜用筷子夹起一块,隔着筷子都感受到表面的酥脆触感。
靠近鼻尖一股浓郁到上头的醋香传来。
放进口中刚出锅的肉片有点烫,但完全抵挡不住那股诱人食欲的香味。
“咔呲”
牙齿轻咬,肉片表面的酥壳焦脆无比,瞬间一股犹如吃芥末的上头味道席卷全身。
小娜忍不住眉头紧皱,醋酸到达极限时一股陈酿的酸味传来,紧接着是透人心脾的清甜。
简单的品尝一口就被这口味瞬间征服。
随着牙齿深入,里面的肉片无比软嫩跟焦脆的外壳形成对比鲜明的口感碰撞。
咬开肉片满满的肉香和肉汁在嘴里经久不散。
“我去”
“阿明,这就是锅包肉,这也太好吃了吧”
阿明听闻笑了笑。
“小娜,我记得你不怎么喜欢酸甜味道的食物啊,说吃起来跟甜食一样,没有吃饭的感觉,以前对糖醋里脊也不太感冒。”
“哎呀,这跟糖醋里脊完全不一样好吧,我不喜欢是太甜的菜是觉得很腻。”
“但这是这个锅包肉完全没有腻的感觉,而且它的味道里甜更像是衬托,是为了更加凸显酸味。”