直到自己对各种食材的特点都了如指掌,就好像一个工匠,对于各种原材料的特点了如于心。

突然有一天他发现自己虽然不会做菜,但在食材合理搭配上,甚至比很有有经验的老厨师还要优秀,才明白师父的苦心。

优秀的基本功也让自己成为滨海国国宴厨师代表队,林国栋的副手。

拿出冰箱里的一袋虾仁打开,先是捏了捏又放在鼻子前面。

“师父,这虾仁也太新鲜了吧!”

“明明不是活虾,肉质却紧实q弹颜色自然,而且没有任何药水防腐痕迹。”

“虾线也处理的很干净,我甚至从表面找不到创口”

仿佛孩童看到心意的糖果宝藏,陈启明对着冰箱一顿翻。

“我的天,这里面的食材样样都新鲜到极致了,就是咱们前世做国宴菜品,也没有这种品级的食材吧!”

林国栋笑了笑“以后你就好好大展身手吧。”

说完陈启良做了些美食两人吃完午饭,一起去找了一家装修公司,负责店铺的整体装修。

“启良,这家店我们一起做菜,所以我带你一起去看看厨具。”

“你也挑一些你自己用着顺手的。”

两人来到了林国栋当时购买过炉灶的,江城厨具市场。

看到左手边第一家店,林国栋不禁露出一丝笑容。

“师父,你笑啥?”

“没事,上次买东西没给钱,给人家了个伍佰。”

“五百?五百不是钱吗?什么意思啊师父。”

林国栋没回应背着手走进店里,还是原先那个胖老板。