由于在锅里吸收了三杯鸡浓郁酱汁,白色的粉丝如今变成诱人食欲的酱红色。
“孩子,这粉丝你就吃吧,一吃一个不吱声。”
“我这个做法,粉丝的口感已经变了。”
姜夜听了林国栋的话有些奇怪,透过白烟仔细一看才发现。
原本绵软的粉丝,如今的形态居然仿佛有竹节的既视感,光看就感觉无比干香!
“这”
“爷爷,你怎么把粉丝都炒干了?”
林国栋笑了笑“利用砂锅的高温把粉丝的水份焅干,这样就能吸收进酱汁的精华味道,吃起来无比干香但不硬。”
突然林国栋眼神一瞟发现了什么,快速把餐盖盖上,滴答一声,骷髅兵不好意思的擦了擦嘴。
“嘿嘿,不好意思,太香了没忍住。”
第236章 送啤酒
“快,爷爷快给我来一份,我受不了了。”
两个孩子扫码付了钱端着三杯鸡坐下,姜夜对着飘出的白烟深吸一口。
鸡肉搭配葱姜蒜干辣椒,还有酱油麻油的调味,整道菜的香气被激发到极致。
最后还能感受到一丝米酒甘甜醇厚的香味。
骷髅兵夹起一块鸡肉放进嘴里,咬下外皮有微微酥脆的焦褐感,随着牙齿深入便是软嫩鲜香的鸡肉。
舌尖还隐隐能吃出麻油的椒麻香味。
“爷爷,这也太好吃了吧!”
“当世界首富无非也就这般快乐吧!”
姜夜听到骷髅兵这个吃货两眼放光不禁捂嘴偷笑,夹起一筷子粉丝放进嘴里。