为此,简枫在过去三个月不停地被要求制作一些他根本不愿意做的东西。
如果是樊洛晨,宁可不要成交,也不会牺牲创作。
可是他对樊洛晨,又何尝不是一厢情愿呢。
简枫自嘲地想道。
这三个月,他不仅学到了前所未有的技能,还学到了很多不曾了解的事。
关于复杂的人性,社会的规则……这些因为他太过年轻和幸运,还极少接触到的事。
还真是难以消化的东西呢。
“简枫,现在没什么人,你先顶一下哈。”
小铁指了指手机,对他说道。
“我女朋友找我呢。”
简枫回过神来,点了点头。
等到小铁走出去,他才慢悠悠地走到吧台前,开始制作今天的第一杯咖啡。
虽然他现在的兼职没有工资,但是司南允许他免费给自己制作咖啡——前提是他要自己全部喝完。
通过这种方式,他进步得还算快。
虽然达不到出品的标准,但是他已经能喝出自己的问题,也知道该在哪方面精进了。
只是三个月没有制作过,也不知道手生了没有。
简枫心想着,按下了烧水键。
店里售卖的手冲豆大多成本高昂,司南让他在喝不懂的时候先别自己冲。
因此他用来练习的,都是司南自己烘焙的练习豆——还好现在用的也是品质比较好的生豆了。
简枫开始按照一套流程准备豆粉,就像过去看到司南和樊洛晨做的那样。
他还是没有办法一一分辨出不同的风味,只是能大致辨别出不同:有的粘稠些,有的清淡些;有的酸质刺激,有的柔和;有的味道虽苦,但是喝下去后会有蜂蜜一样的回甘。