经过称量，土豆亩产为四千五百斤，和番薯相&nj;差无几，但&nj;他&nj;们却不知道，土豆的好处相&nj;比番薯要多上很多。

如果人类长&nj;期只吃番薯，缺乏蛋白质，会对肠胃消化功能&nj;不利，造成烧心，腹胀等症状。土豆则不然，土豆营养元素齐全，适口性&nj;强，即使长&nj;期食用也不会对身体造成负担。

种植条件这&nj;方面，和番薯相&nj;比，土豆基本可以称之为放养，将&nj;土壤刨个坑，土豆切成小块沾上草木灰扔里面，把土一埋，就算大功告成了，不需要扦插，剪叶等。

最关键的是，土豆的生长&nj;周期很短，只需七八十天就能&nj;长&nj;成，一年可以种植两到三次。现在是六月末，收获完这&nj;批土豆之后，还可以再种一批。

忙完这&nj;些，姜珂便开始为自己的女学做准备了。

咸阳城里那些迂腐博士们对她这&nj;个异想天开的办法嗤之以鼻，姜珂虽然造出&nj;了纸，可这&nj;个时代的贵族早就将&nj;知识完全垄断，历史上那些励志的“寒门”子弟，大都是落魄贵族后裔，有家学传承，才能&nj;接触得了读书识字，就算是最低一级的蓬门子弟，至少家里都沾了个“门”字。

而那些短褐穿结，箪瓢屡空的闾左之人，穷得都吃不上饭了，哪里还顾得上去想读书这&nj;件事？

然而，算上幼儿园，姜珂读了足足十七年的书，编写启蒙教材这&nj;件事对于她这&nj;个在应试教育下长&nj;大的孩子简直不在话下。

女孩的父母一听到自家孩子有能&nj;去读书的机会，各个都是喜上眉梢，乐不可支的。倒不是说因&nj;为自家小孩可以有个更&nj;好的未来，他&nj;们的眼界不高，目前&nj;还想不到未来这&nj;个词。只不过是因&nj;为家里少了个吃饭的人，能&nj;节省一个人的口粮罢了。

最重要的，有了学识之后，能&nj;给自家孩子挑选个好人家嫁人，补贴家用。

可他&nj;们不知道的是，翱翔过万里高空的长&nj;鹰，便不会再被拘囿于低矮的山洼中了。