由於擔心上次發現的菜單問題，泉子還特意找到瞭不知道在哪個犄角旮旯尋找美食的蓋爾，請他回來幫著試試菜。

蓋爾也很好奇泉子的菜單，接瞭電話立刻就趕瞭回來。但在品嘗過後，他也露出瞭和路易斯一樣的表情。

“說實話，泉你的廚藝已經達到瞭星級廚師該有的水平，但是米其林的考評永遠不是隻有主廚這麼一條。更多的是評價一整個店面，裝修、服務、食材等……”蓋爾皺著眉說道，“你的菜品已經及格，但是如果沒有更好的食材，你的料理終究隻是及格。你也知道今年的入圍餐廳很多，他們多年準備，就為瞭今年的評級。而你初來乍到，根基還淺，也沒有摸清米其林的門門道道，光靠一個及格的菜品……很難。”

說到這裡，蓋爾也忍不住嘆氣，這天下廚師的夢想，當然是難於登天。就像他當初也是準備瞭好幾年，才評上瞭一星。

“門路我知道你不缺人指導，但是這食材……我在這裡也是人生地不熟，實在是幫不上忙。”蓋爾嘆口氣。

“沒事，知道問題隻是出在食材上就好瞭。”泉子倒是沒什麼憂愁的模樣，也不知道是不是強撐出來的，“出瞭問題解決就是瞭，謝謝蓋爾主廚瞭。”

把蓋爾送出門，泉子嘆瞭口氣，靠在櫃臺上。

龍馬看她表情不對，湊近瞭低頭觀察她的表情。

目標近在咫尺，但是最終又不是敗在自己能力問題。這種感覺，怕是太憋屈瞭。

“沒事吧。”龍馬低頭瞧，泉子卻偏過頭去。

“沒事。”泉子又嘆瞭口氣，“看來今年是不行瞭，就是覺得自己有點白費功夫。”

自己一個人在日本闖蕩瞭這麼久，沒想到最終還是敗在人脈上，這讓她有點挫折，也有點不爽。