之前她制了二十四斤的红糖,扣除派给小辈和自己留下的,可以拿十五斤出来。
“辛锦,帮我去和卫兵说声,让其准备些东西。”裴莺唤来辛锦。
辛锦听了裴莺所需物件,不由惊讶,“夫人,您确定?”
裴莺颔首。
纵然一肚子疑惑,但辛锦还是去了。
和辛锦对接的是过大江。过大江听闻惊愕,“主母需要黄泥土?你确定吗?”
辛锦:“此前奴已确认过,确实是黄泥土无疑。”
过大江一肚子疑惑,他已听闻裴莺今日要制白糖,却百思不得其解,“这白糖和黄泥土有什联系……”
然而没有人能回答他。
揣着疑惑,过大江领着两个卫兵出门去办了。
黄泥土并非多稀有,许多人就喜欢用黄泥土来盘炕和烧制瓷器。
故而接下命令的过大江直接去寻了盘炕的手艺人,从对方手中买了两缸黄泥土。
待过大江离开,手艺人拿着铜板喃喃道:“真是奇了,连未加工的泥都有人要,若那贵人往后来多几回就好了。”
待过大江运着大缸黄泥重新回到西郊别院,时间已来到了午时。
他打听到裴莺在另一处别院,饭也顾不上吃,先行将两缸黄泥送了过去。
在院中的不仅有裴莺,还有霍霆山。
“辛苦了。”裴莺指了个位置,“放这里吧。”
白糖比红糖多一道脱色的工序,然而古代没有高效脱色剂,裴莺只能用《天工开物》里记载的古法脱色,亦是大名鼎鼎的黄泥水淋糖法。
在黄泥送来之前,裴莺让人准备了另外的瓦钵、稻草和漏斗。
裴莺在锅中捣鼓粘稠的红糖浆,见稠度差不多了,便将其倒入漏斗状的瓦钵中:“来点稻草。”