从小到大,只要父母不在家,我就喜欢折腾蛋来烧,别说你不会烧哟~~呵呵..因为最简单呀~~所以就我会的烧法就有N种,,大家来看看噻~`

一.炒蛋系列
  
1.番茄炒蛋
  
2.黄瓜炒蛋
  
3.韭菜炒蛋
  
4.辣椒炒蛋
  
5.丝瓜炒蛋
  
6.西葫芦瓜炒蛋
  
二.蒸蛋
这是我最爱吃的,早上起来打一个蛋放碗里,调匀,然后放少量盐,加入适量温水,最好放一点点油,然后放入锅里,用水蒸熟,这个蒸得时间不要太长,看你火的大小..一般我是洗完脸穿好衣服后,这个蛋就熟了..呵呵
  
三.煮蛋
1.可以是白煮蛋,就是把一个个圆滚滚的蛋丢水里煮开就行..
  
2.可以是茶叶蛋,就是多了茶叶进去
  
3.就是先烧好水,等水开了,,再把蛋壳敲开,把蛋丢水里不要动,让他自动聚集好,等黄稍微变得熟了后你可以选择吃几成熟的...我个人比较喜好吃熟点的...呵呵
  
四.煎蛋
1.荷包蛋(这个是不用打匀了直接煎就行)
  
2.蛋饼(这个要黄白打匀了,再倒入油锅里进行煎煮,个人觉得放点牛奶面粉后,做早饭是非常好吃的..就是有点耗时间..嘻嘻.所以我还是喜欢蒸蛋)
  
五. 蛋汤
  
1.番茄蛋汤
  
2.榨菜蛋汤
  
3.蛋做成蛋饺放入火锅里也蛮好吃的~~`不过包蛋饺是蛮浩大的工程哦~~(反正对我这个厨房小菜鸟来说是滴)
好了..这些就是我会烧的,,如果你还有什么好烧法,别忘记给我提供一下...谢谢喽`~~
吃蛋好呀..蛋多营养呀..而且又便宜...哈哈.....下次请客来个蛋蛋全席...